Diary 2010. 10
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10月7日 (木)  商品案内。

食べてよし!
ラム肉商品案内です。

今回はスライス。
ラム肉を食べたことがない、
食べたことがあっても輸入の冷凍味付きジンギスカンくらい。

そんな方にぜひ!
まずはシンプルにスライスで焼肉!

塩コショウやウチの牧場でブレンドしているオリジナルスパイス等で
本当のラム肉の味を確かめてください。

国産フレッシュラム肉をぜひどうぞ!


単品メニュー
300gから扱ってます。
http://charomen.com/catalog/04_single.html

大勢の場合はお得なセットメニューもございます。
http://charomen.com/catalog/06_party.html


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10月13日 (水)  商品案内。

食べてよし!

今夜は贅沢にステーキで。
ラム肉でステーキと言えばやっぱり骨付き!
やわらかくジューシーなラム肉はやっぱりステーキで味わってはいかかでしょう。

ラム肉にはオリーブオイル、ローズマリー、にんにくが相性がいい組み合わせです。


単品メニュー
300gから扱ってます。
http://charomen.com/catalog/04_single.html

スライスと合わせた贈答セットも扱っています。
http://charomen.com/catalog/03_gift.html


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10月22日 (金)  商品案内。

食べてよし!

モモブロックです。
骨付きもいいけど分厚く切って贅沢ステーキに!

また塊ごとローストに。

ローストビーフもいいけれど
自分で焼くローストラムもまた格別です!

ぜひ!

料理レシピはこちらに
http://charomen.com/recipe/Lumb_steak.html

贈答セットにもモモブロックの入ったものもあります。
贈答セットはレシピ・オリーブオイル・乾燥ローズマリー。オリジナルスパイスがついています。
http://charomen.com/catalog/03_gift.html


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10月28日 (木)  今日の一枚。

牧場の紅葉がピークを迎えてます。


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10月30日 (土)  雑誌に紹介されました!

株式会社マガジンハウス様発行の「BRUTUS 2010年11月15日号」(11月1日発売)の

「おいしい牧場。」コーナーにて当牧場の羊肉とソーセージが紹介されました。

番外編として談話なども載っていますのでぜひご覧下さい。

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