今まで約30年間続けてまいりました羊オーナー制では、1年かけて、内臓も含めて、部位を順次、定期便でお届けして、丸ごと羊を味わっていただけるように取り組んでまいりました。この間多くのリピーターも含めて396番までのオーナ […]
月別アーカイブ:2025年7月
羊肉のネットオーダーの休止と一部再開のお知らせ
現在2月3月生まれの仔羊は乳離れして、4～5か月齢に成長しています。羊は季節繁殖をする動物なので、現在は昨年春生まれの、15～16か月齢のホゲットがお肉になっています。 茶路めん羊牧場ではホゲットとラムは区別することな […]