6月23日から再オープンとなります。メニューが色々変更になっております。 ①基本コースは3種類になりました(画像1枚目) ②ミルクラムフェアは継続します。(画像2枚目)※7月中旬頃までの予定、無くなり次第終了 ③テイクア […]
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レストランcuore 6月20日まで休業中です。
皆様にはご迷惑をおかけしておりますが、緊急事態宣言を受けてレストランcuoreは6月20日までお休みを頂いております。6月21日から再開の予定ですが、追ってお知らせいたします。 レストランのサイトもご覧くださいませ。〈レ […]
2021年産フリースの整理が終わりました!
今年度のフリースの整理が終わりました。ご予約頂いているお客様には6月末より順次発送して参ります。 引き続き今年産フリースのご予約お問い合わせをお待ちしております。デリバリー出来るのは6月末から7月中旬になります。 *昨年 […]
羊毛のソーティングを行いました。
先日24日・25日に今年の羊毛のソーティング(品質、出荷先により刈り取った羊毛を仕分けする)を行いました。当日は羊毛を洗っていただいている草薙農園のスタッフ、帯広畜産大学の後輩も手伝っていただき、今年刈り取った羊の大半 […]
お母ちゃんたちの毛刈りが終わりました!
羊は犬や猫のように季節で毛が生え換わる動物ではありません。では毛を刈らないとどうなるか・・・? 実は何年でもずっと伸び続けます。あ、ある意味人間と一緒か……だからたまには散髪…じゃなかった、年に一度毛刈りをします。ただ […]
羊の毛刈りはいいテンポで進んでいます。
雨が降るたびに毛刈りがストップしてしまいますが、いいテンポで刈り進められています。残るお母ちゃんは100頭切ったかな?それを刈り終わっても去年生まれの、今年初めて毛を刈られる羊たちがまとまった数いるので毛刈り終了はまだま […]
毛刈りが始まりました。
朝晩まだ寒い日が続きますが茶路めん羊牧場では毛刈が始まりました。今年はフリースの整理は早めに行えそうなので、フリースをお求めの方は御予約いただければ優先して選ばせていただきます。
BBQ再開延長のお知らせ
例年であればゴールデンウィーク後よりファームレストランクオーレのBBQコーナを始める所ですが、今年はコロナの終息がまだ見えないところですので、5月中はお休みさせていただきます。6月以降に関しては追ってお知らせ致します。よ […]
紡績糸のための毛刈りとスカーティング(羊毛の扱い)講習会のご案内2021
〈中止となりました。〉 紡績(糸を紡ぐ)するための羊毛の扱い方を学ぶための講習会を岩手県と北海道で開催します。毛刈りからはじまりスカーティング(羊毛の仕分け)を実技し、出荷の仕方までを講習します。 詳しくはこちらをご参照 […]
DRAGON CHEF 2021
吉本興業企画の若手料理人発掘プロジェクト[DRAGON CHEF 2021]で茶路めん羊牧場のラム肉が東北北海道地区の「神素材」に選ばれ、本日予選会審査員で出演してきました。 ご注目ください↓[DRAGON CHEF 2 […]