フリース販売会のお知らせ

茶路めん羊牧場のフリースを持って札幌へ販売会に伺います。

長年お付き合いのある、「きりぎりすの会」の皆さんと行っている催しですが、フリースを購入したい、見てみたい方はどなたでも気軽にお越しください。

日時■2022年7月12日
時間■午前9時から11時
場所■札幌市中央区盤渓232-8
(札幌盤渓小学校グランド向かいの野菜の直売所)

連絡先:携帯09020713014  武藤浩史

2022年産 フリース販売スタートします!

2022年産フリースの販売スタート致します!

茶路めん羊牧場ではサフォーク・ポールドーセット・カラード(有色)、およびそれらの雑種70フリースがラインナップ!

価格は3700~5300円/㎏

カラードのフリースに関してましては茶路めん羊牧場HPに掲載しておりますのでご参考願います。

生成り(白)については品種・親orホゲットかの指定をしていただき、ご希望ご質問は牧場スタッフ(farmhands@charomen.com)まで。

山の恵みの即売会のおしらせ。

今年は茶路でフルコース!

今年はコロナ対策を万全にして、皆様においしい料理を味わっていただけるよう準備しています。全ブースをまわると前菜からスイーツ、コーヒーまで楽しめる内容です。

春の茶路でお待ちしています。

◆日時5月5日(木)
◆9時30分~13時00分

場所◆白糠酪恵舎前庭
白糠から国道392号線を本別方面に約11km

~ご来場の皆様へのお願い~
●マスクを着用し、鼻と口をおおって下さい。
●エコバッグ、保冷バッグをご用意下さい。
●レジャーシートがあればご用意下さい。広い牧草地でゆったりと
●コロナの状況により中止する場合があります。ホームページでご確認下さい。

【お問い合わせ】
チーズ工房白糠酪恵舎TEL 01547-2-5818

GW期間中は通常の出荷が出来なくなります。

屠畜場がお休みに入るので4/29から5/10までお休みとさせていただきます。休み中も出荷作業は行いますが、この期間にご購入される方は4/20までにお申し込み願います。それ以降のご注文に関しましては5/15以降のお届けになりますのでご了承願います。

茶路めん羊牧場 武藤浩史

放牧地が少しずつ、春色に変わり始めました。

北海道もようやく春の到来、フキノトウが顔を見せ始め、牧草地も雪が解け、まだ地中は凍ってますが、日に日に薄緑が大地に薄く重なっていくように目立ちだしました。

ゴールデンウィーク期間のお肉の販売についてお知らせします。屠畜場がお休みに入るので4/29から5/10までお休みとさせていただきます。休み中も出荷作業は行いますが、この期間にご購入される方は4/20までにお申し込み願います。それ以降のご注文に関しましては5/15以降のお届けになりますのでご了承願います。

茶路めん羊牧場 武藤浩史

毛刈りも随分と進みました。

北海道もようやく春の到来、フキノトウが顔を見せ始め、牧草地も雪が解け、まだ地中は凍ってますが、日に日に薄緑が大地に薄く重なっていくように目立ちだしました。

ゴールデンウィーク期間のお肉の販売についてお知らせします。屠畜場がお休みに入るので4/29から5/10までお休みとさせていただきます。休み中も出荷作業は行いますが、この期間にご購入される方は4/20までにお申し込み願います。それ以降のご注文に関しましては5/15以降のお届けになりますのでご了承願います。

茶路めん羊牧場 武藤浩史

北海道にもようやく春が訪れました。

北海道もようやく春の到来、フキノトウが顔を見せ始め、牧草地も雪が解け、まだ地中は凍ってますが、日に日に薄緑が大地に薄く重なっていくように目立ちだしました。

ゴールデンウィーク期間のお肉の販売についてお知らせします。屠畜場がお休みに入るので4/29から5/10までお休みとさせていただきます。休み中も出荷作業は行いますが、この期間にご購入される方は4/20までにお申し込み願います。それ以降のご注文に関しましては5/15以降のお届けになりますのでご了承願います。

茶路めん羊牧場 武藤浩史

注文が殺到しており対応しきれません。

お客様へお願いとお知らせ

実は2/20にテレビで茶路めん羊牧場のお取引先のお店が取材を受け、お肉が取り上げられた影響で、注文が急激に増えております。
誠に申し訳ございませんがお届けが遅れることになります。
出荷時にご連絡申し上げますが、ご注文よりお届けまで、2週間程度お待ちいただくことになります。
出来る限り、早めにお届けできるよう努力致しますが、ご了承願います。大変ご迷惑をお掛けして申し訳ごさいません。

茶路めん羊牧場 武藤浩史

新年のご挨拶

今年もよろしくお願いいたします。

昨年は31日のおせちでは徹夜となりましたが、皆さんに喜んでいただければ、と願い、正月を迎えました。こちらは北海道でも冬晴れた日が多く、先日ようやくまとまった雪が降りましたが、真冬の雪玉が作れないほどさらさらした粉雪とは違い、水分が多くて、ベチャベチャした雪で、これも温暖化の影響でしょうか?

今年は1月中旬から仔羊の出産が始まり、続々と新しい命の誕生です。

世の中SDG’sが流行り言葉かファッションのように使われていますが、羊仲間のうちでは30年以上前からSDG’sな考えを語り、実践してきたように思います。

ようやく世の中が羊を必要とするのではと思いきや、牛や羊などの家畜はメタンガス排出原因の元凶として悪者扱いれていますが、この誤解を解くべく羊の良さを分かってもらえるよう頑張ります。

人造肉では再現できない羊肉の美味しさ石油原料に依存しないウール、水と土と草があれば再生可能な羊、衣食住の貯蔵庫である羊の良さを説いてまいりたいと、新年の抱負といたします。

(有)茶路めん羊牧場 代表 武藤浩史

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Xmasディナー予約受付中!

12月24日(金)・25日(土)の二日間、Cuoreはクリスマス特別営業となります。期間中のランチ・ディナーはすべてクリスマス特別コースです。二日間だけの特別な料理を、ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。(予約制です)

レストラン Cuore のサイトはこちら……