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恒例になりました「山の恵みの即売会」は今年も晴天に恵まれ旬の味覚と共に春の訪れを共に楽しみました。

2025年の毛刈りをほぼ終えました。ＮＺの日本人プロのシェアラー大石さんにお願いして3日間で359頭を刈っていただきました。刈り取ったフリースの整理にかかり、6月から発送の予定でおります。 2025年産のフリースの予約受 […]

毎年恒例ですが今年も毛刈りが始まりました。皆さんは羊というとモコモコの毛をまとった羊さんをイメージなさると思いますが、毎年春になると毛刈りをしてスッキリさせます。毛刈りをしないと伸び続けた羊毛のせいで熱がこもり熱中症や皮 […]

■５月５日（月）9:30〜12:30■白糠酪恵舎前庭（〒088-0342 北海道白糠郡白糠町茶路東１線116番地11） 毎年恒例になりました「山の恵みの即売会」。今年もやります。GW・こどもの日の５日、是非ぜひお誘い合わ […]

茶路めん羊牧場では羊の繁殖から肥育までを一貫して行い、種畜生産、生産物の加工販売、レストラン運営、商品開発まで羊に関わる全てを自ら手掛けています。 　羊の命を無駄なく丸ごと活用することを目指して、土－草―羊の連携プレーか […]

茶路めん羊牧場直営レストラン・Cuore営業再開しました！冬期間お休みをいただいておりましたレストランですが2025年3月1日より営業再開です。 当店今年でオープンから10年目という節目の年ということで、より一層気を引き […]

毎年ご好評を頂いております、Cuoreの特製おせち・三段重・33,000円（税込み）〈３〜５名様盛り・数量限定〉＊昨年の重箱を12月8日（日）までに店頭にお持ち込みいただける場合は1,080（税込）割引いたします。 ■要 […]

12月21日（土）・22日（日）の2日間、Cuoreは完全予約制の特別営業になります。期間中のランチ・ディナーのお料理はすべてクリスマス特別コースです。 2日間だけの特別な料理をぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

昨年より計画していたポールドーセット種の種雄がNZ（ニュージーランド）から冬の北海道やってきました。年齢は１歳NZのアデロング牧場生まれです。 道内のポールドーセットを飼育する他の２牧場と一緒に合計３頭の種雄と８頭の雌が […]

先日10月5日ー6日　横浜で開催されたスピンングパーティー2024に出店参加してきました。大都会だとこのようなかなりマイノリティーな分野の集まりにも関心を持つ人が多くて雨にもかかわらず2日間で2500人が来場。 初の参加 […]