新着情報 – ページ 4 – 茶路めん羊牧場ブログ

クリスマス特別コースのご案内

12月21日（土）・22日（日）の2日間、Cuoreは完全予約制の特別営業になります。期間中のランチ・ディナーのお料理はすべてクリスマス特別コースです。 2日間だけの特別な料理をぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

昨年より計画していたポールドーセット種の種雄がNZ（ニュージーランド）から冬の北海道やってきました。年齢は１歳NZのアデロング牧場生まれです。道内のポールドーセットを飼育する他の２牧場と一緒に合計３頭の種雄と８頭の雌が […]

先日10月5日ー6日　横浜で開催されたスピンングパーティー2024に出店参加してきました。大都会だとこのようなかなりマイノリティーな分野の集まりにも関心を持つ人が多くて雨にもかかわらず2日間で2500人が来場。初の参加 […]

■2024年10月5日（土）・6日（日）　10時〜17時■横浜産貿ホール・マリネリア〈アクセス情報〉■入場料　前売券・1,000円　当日券・1,500円（2日間通し券）〈公式サイト〉

お申込み随時受付けております、フリースは全国へ発送致します。カラードのフリースは事前予約が多くて、在庫が少ないので生成りのフリース中心のご案内になります。品種はダウンタイプのバルキーな弾力のあるサフォークとポールドーセ […]

2024年産フリースのソーティングが始まりました、今年産のフリース販売の準備が順次整いましたので、ご案内をさせていただいております。日時■2024年7月26日（金曜）午前10時～12時場所■札幌盤渓、無人野菜販売所駐車 […]

今年も毎年恒例の「ミルクラム」のシーズンがやって来ました。レストラン・Cuoreではご予約を開始しております。ミルクラムのご提供は6月1日（土）〜7月7日（日）まで。（なくなり次第終了となります、ご了承ください。）ご予 […]

毛刈りのシーズンを迎えています。毛刈りを終えて羊らしくなった羊たち。すでに400頭の毛刈りを終えました。

時間を忘れて、山でゆっくり心地よい時間を過ごしませんか？毎年恒例の「山の恵みの即売会」今年も5月5日に開催します。もちろん、茶路めん羊牧場・レストランCUOREも出店します。会場の白糠酪恵舎はこちら

4月５日、釧路のレストランガストーラで20周年記念のパーティーがあり、今シーズン最初の丸焼きを敢行。結構いい感じで仕上がったので報告します。ガストーラさんはバスク料理のお店で、開店当初からのお付き合いで、いつでも茶路め […]