羊肉のネットオーダーの休止と一部再開のお知らせ

 現在2月3月生まれの仔羊は乳離れして、4~5か月齢に成長しています。羊は季節繁殖をする動物なので、現在は昨年春生まれの、15~16か月齢のホゲットがお肉になっています。

茶路めん羊牧場ではホゲットとラムは区別することなく、ラムとして扱っておりますが、このホゲットも残り頭数が少なくなってきており、夏から秋にかけては出荷できる羊の頭数がかなり減少します。このような事情で現在ネットでのオーダーについては出荷を制限させていただいております。一応アイテムを限定して、再開させていただきますが、通常よりお届けが遅れがちにはなりますので、ご容赦願います。

 今の所の予想としては10月中旬以降には通常通りに戻せるのではないかと考えております。ご迷惑をお掛けしますが今しばらくお待ち願います。

ネットオーダーはこちら

ミルクラムの出荷が始まりました!

ミルクラムの出荷が始まりました。3か月半の離乳前の仔羊です。この時期になると、草も食べていますが、ローズピンクのきめ細かい繊細で柔らかさだけではない、優しい味わいがあります。

クオーレでは6月7日からミルクラムフェアがはじまります。

価格改定のお知らせ

お客様 各位

商品価格の改訂(値上げ)のお願い

    皆様におかれましては益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
いつも茶路めん羊牧場の羊肉をお使いいただき、本当にありがとうございます。

 世の中の目まぐるしく、先行きの見えない動きの中で、飼料費を中心とした飼育経費の高騰、消耗資材費の相次ぐ値上げ、人件費の負担も大きくなり、物価の上昇があらゆる面で経費の増大を招いており、この度2025年6月1日より羊肉はじめ関連商品の値上げをさせていただきたく、お願いのお知らせをさせていただく次第です。

 今後とも、健康な羊の飼育に努め、放牧の更なる活用、弊社の基本コンセプトである羊の命を無駄にすることなく活用し、皆さまに喜んでいただけるよう、美味しく、新鮮な羊肉や暖かく体に優しい羊毛製品をお届けしてまいりますので、何卒、よろしくお願い申し上げます。

                         

 (有)茶路めん羊牧場

                             武藤浩史

牧場にも春がやってきました!

白糠の茶路めん羊牧場にも遅い春がやって来ました。
放牧地の桜が満開です。

1月〜2月に生まれた仔羊たちもそろそろ乳ばなれのシーズンです。

直営レストラン・CUOREではこの時期だけの楽しみ
「ミルクラム・フェアー」を開催します。

2025年産フリース販売のお知らせ(予告)

2025年の毛刈りをほぼ終えました。NZの日本人プロのシェアラー大石さんにお願いして3日間で359頭を刈っていただきました。刈り取ったフリースの整理にかかり、6月から発送の予定でおります。

2025年産のフリースの予約受け付けを開始します。

今年産のフリースの予約を受け付けますが、整理が終わるまでは価格や重量などの詳細はお知らせできないので、メールでお問い合わせ頂ければ、整理時に優先してできるだけご希望に見合う商品を選ぶことはできます。

羊の毛刈りが始まりました。

毎年恒例ですが今年も毛刈りが始まりました。
皆さんは羊というとモコモコの毛をまとった羊さんをイメージなさると思いますが、毎年春になると毛刈りをしてスッキリさせます。毛刈りをしないと伸び続けた羊毛のせいで熱がこもり熱中症や皮膚病などの危険もあり、毛刈りは羊の健康のためにも欠かせない仕事のひとつです。

刈った羊毛は全国のスピナー(手紡ぎ愛好家)さんたちの手で糸に紡がれマフラーやセーターになります。その他、フェルトに加工されて色々な用途に活用されます。

詳しくは当サイト内「羊まるごと」のページをご覧ください。

山の恵みの即売会

■5月5日(月)9:30〜12:30
■白糠酪恵舎前庭(〒088-0342 北海道白糠郡白糠町茶路東1線116番地11)

毎年恒例になりました「山の恵みの即売会」。
今年もやります。GW・こどもの日の5日、是非ぜひお誘い合わせの上お越しください。

〈お問い合わせ〉01547-2-5818(チーズ工房白糠酪恵舎)

茶路めん羊牧場では従業員を募集しています。

茶路めん羊牧場では羊の繁殖から肥育までを一貫して行い、種畜生産、生産物の加工販売、レストラン運営、商品開発まで羊に関わる全てを自ら手掛けています。

 羊の命を無駄なく丸ごと活用することを目指して、土-草―羊の連携プレーからいかにして健康な羊を作るか、37年間日々努力してきましたが、まだまだ道半ばです。現在、正社員として1名職員を募集しております。経験の有無は問いません。羊飼いを職業として、将来牧場を担えるやる気のある人材を求めています。遠隔地の方はリモート面接をさせていただきますので、まずはお問い合わせください。

茶路めん羊牧場公式サイト

メールはこちらから・・・

担当 代表取締役 武藤 ☏ 090-2071-3014